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超滤技术在羊栖菜粗多糖提取工艺中的应用

文件大小:0.12MB 格式:pdf 发布时间:2011-07-05 浏览次数:
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【中文关键词】 羊栖菜多糖    超滤  
【摘要】 应用超滤技术脱除羊栖菜粗多糖中的盐分。
【部分正文预览】

应用超滤技术脱除羊栖菜粗多糖中的盐分。结果表明,超滤对羊栖菜粗多糖提取液的脱盐效果好,脱盐率达99.9%;此外超滤还能去除羊栖菜粗多糖提取液中部分色素物质;在保留羊栖菜粗多糖提取液中生理活性物质的同时,浓缩了羊栖菜粗多糖提取液,提高了主要成分褐藻胶及褐藻糖胶的含量。

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