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超滤在配制葡萄酒澄清中的应用
文件大小:
0.18MB
格式:
pdf
发布时间:
2011-07-07
浏览次数:
次
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【中文关键词】
超滤
中空纤维膜
澄清
配制葡萄酒
 
【摘要】
用膜材质为聚砜的中空纤维膜超滤澄清配制葡萄酒的试验表明,用超滤生产的配制葡萄酒,外透光率可达99%,风味物质和营养成分保存较好。
【部分正文预览】
用膜材质为聚砜的中空纤维膜超滤澄清配制葡萄酒的试验表明,用超滤生产的配制葡萄酒,外透光率可达99%,风味物质和营养成分保存较好。在37℃下6个月以上,仍清澈透明,无浑浊、沉淀,无邪杂味。
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