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超滤在黄原胶发酵液后处理中的应用

文件大小:0.31MB 格式:pdf 发布时间:2011-08-05 浏览次数:
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【中文关键词】 超滤  黄原胶  发酵液  后处理  过滤  
【摘要】 通过采用预处理、超滤脱盐、浓缩的工艺路线,食品级黄原胶的指标达到标准粘度1.5Pa.s,总氮含量小于0.5%,灰分含量小于6%,大幅度提高了食品级黄原胶产品的质量,达到了国外FCC标准,并解决了食品级黄原胶质量不稳定的缺陷,是一条经济可行、生产效率高、清洁生产食品级黄原胶的工艺路线。
【部分正文预览】

通过采用预处理、超滤脱盐、浓缩的工艺路线,食品级黄原胶的指标达到标准粘度1.5Pa.s,总氮含量小于0.5%,灰分含量小于6%,大幅度提高了食品级黄原胶产品的质量,达到了国外FCC标准,并解决了食品级黄原胶质量不稳定的缺陷,是一条经济可行、生产效率高、清洁生产食品级黄原胶的工艺路线。

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