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离子色谱法测定水体中生物胺的含量

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【中文关键词】 离子色谱  水体  生物胺  
【摘要】 目前,用于食品中生物胺的分析方法主要有电化学生物传感器法、薄层色谱法、毛细管电泳法、离子色谱法和反相高效液相色谱法(RP—HPLC)等 J.由于大多数的生物胺没有合适的发色团或荧光基团.
【部分正文预览】

目前,用于食品中生物胺的分析方法主要有电化学生物传感器法、薄层色谱法、毛细管电泳法、离子色谱法和反相高效液相色谱法(RP—HPLC)等 J.由于大多数的生物胺没有合适的发色团或荧光基团,因此,RP—HPLC法通常需要柱前或柱后衍生.随着离子色谱固定相的发展,离子色谱也逐渐成为分析生物胺的有效方法,离子色谱法具有操作简单、方便、无需衍生的优点,并且离子色谱法是常用的水质检测方法,前处理简单,便于普及,适用于水质的快速检测.

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