畜禽屠宰加工生产废水治理措施探索

随着人们生活水平的提高，对肉制品需求量的增大，屠宰场、肉类加工厂的规模逐渐向大型化发展，畜禽屠宰加工项目越来越多。我区为畜牧业大省，牛羊屠宰加工量占畜禽屠宰加工量的比例很大，根据牛羊生长的特点，屠宰期季节性很强，大部分集中在每年的9 － 11 月份，生产的不连续、环境温度在冰点以下，给废水处理造成很大的影响。畜禽屠宰加工废水由分散转为集中，不加以治理而直接排放，会污染地表水体。