超滤技术在饮料工业中的应用
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发布时间：2011-06-07
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| 【中文关键词】 | 天然矿泉水 无机盐 饮料工业 蛋白质水解酶 甜叶菊 超滤处理 水质处理 猕猴桃 甜菜红 超滤技术 |
| 【摘要】 | 超滤技术在饮料工业中的应用吴正奇湖北工学院食工系超滤是一种膜分离技术，它是以膜两侧的压力差为推动力、以膜孔的机械筛分原理为分离基础的溶液大分子级别的分离过程。 |
| 【部分正文预览】 | 超滤技术在饮料工业中的应用吴正奇湖北工学院食工系超滤是一种膜分离技术，它是以膜两侧的压力差为推动力、以膜孔的机械筛分原理为分离基础的溶液大分子级别的分离过程。超滤的压力通常为０．１—０．５ＭＰａ，筛分孔径从１ｎｍ—０．１μｍ，截留分子量范围从５００ |
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