家族式Laguna Canyon酿酒厂座落于城郊和风景如画的海岸之间的峡谷中。这座世界闻名的小型酿酒厂从美国一些高纬度产地收集葡萄品种。只有来自低纬度葡萄园的最优质葡萄，大部分来自Napa和Sonoma郊区，被挑选并运输到酿酒厂用于葡萄酒酿造，包括压榨和灌装。这个家族拥有多年的葡萄酒酿造经验以及葡萄酒酿造学学位，一直以能够完全控制整个葡萄酒酿造工艺而感到自豪。

 Laguna Canyon酿酒厂知道在酿造葡萄酒涉及的所有方面中，保护运送的葡萄产品是非常重要的，以便将葡萄的特性完全体现在酒中。秘方就是通过减轻极度或剧烈的泵送，使对葡萄造成的损伤最小化。柔性叶轮泵（FIP）技术被用于解决这一问题。在FIP的设计中所包含的轻微的筛网动作和低速运行的能力使黏性的液体和含有固体的流体能够通过，且不造成任何损伤，这一点在葡萄酒制造过程中非常重要。“我们在制造葡萄酒的过程中非常小心。”Laguna Canyon酿酒厂的运营总监说Marlowe Huber，“FIP的轻柔特点非常吸引人，因为它使我们能够控制葡萄酒的酿造工艺，使泵送操作产生的影响最小化。”

对于酿酒厂而言，理想的泵必须能够将浆果从筛选装置输送到压榨装置，而不会将果实或种子浸软。此外，泵送那些红色的发酵液要求所使用的泵能够将果汁提升到足够的高度，提供足够的流量，以穿透发酵装置的盖帽。然而，实现高流量的同时必须实现对果汁轻柔的处理。Jabsco的柔性叶轮泵能够提供必要的自吸高度，同时使泵送过程对产品的影响最小化。大型的酿酒厂经常利用柔性叶轮泵来处理泵送工艺，以节省购买更昂贵的泵的成本。

FIP的设计还非常适用于在酿酒厂中运送葡萄酒，用于其他的输送应用。这包括简单的储罐到储罐的输送，或者用于灌满或排空酒桶，这些操作都要求泵具有足够的吸上高度，用于远距离提升或推送流体，以便于将葡萄酒送入酒桶。

过滤要求水泵能够提供可以预计的流量，通常酿酒厂的运行要求水泵能够产生较高的背压。幸运的是，这些正位移泵的固有特点与柔性叶轮泵相类似。所需的背压对于灌装工艺到以可控的流量输送葡萄酒都非常重要。“此外，由于安装了变频器（VFD），我们不仅能够改变流体的速度，还能够改变流体的流向，以避免葡萄酒残留在软管中。”Huber说。

“这套车载系统的便携特性意味着能够非常简单的在储罐之间移动泵，将泵移动到酒桶附近，或移动到灌装站。”Huber说，“远程控制尤其方便，因为当我看到储罐将要灌满时，可以在储罐的顶端关闭泵。不再需要从梯子往下爬的过程中敲打酒桶，猜测什么时候停止水泵，或者让另一个人来检测储罐的液位。”此外，由于车载系统非常紧凑，包括一个可以移动的提环，储存这样的水泵仅需很小的空间。

酿酒厂有时会利用专用的泵来输送处于葡萄酒酿造过程不用阶段的葡萄酒。然而，像Laguna Canyon一样的小型酿酒厂需要一台泵来满足所有应用——一个性能良好的全方位水泵。柔性叶轮泵为用户提供了最大的灵活性，而只需要花费最少的费用——这不仅包括采购价格，还包括维护和维修的费用。桨叶采用的材料比一般的容积泵更软，维修更迅速、便宜和简单。金属材料，例如葡萄园的图钉，可能会损坏容积泵或者桨叶泵，而对于柔性叶轮泵而言，这一维修过程简单且便捷——柔性叶轮位于封闭的面板后面，由4个螺丝固定。

“我们非常高兴采用了Jabsco FIP车载式系统。它的简洁、灵活和无损害移动使我们能够生产最优质的葡萄酒。”Huber说。