城市给水系统应用HACCP体系的研究与实践进展 |
文件大小：0.27MB格式：pdf发布时间：2012-10-08浏览次数：次
| 【中文关键词】 | 危害分析和关键控制点 城市给水系统 危害 风险 |
| 【摘要】 | 介绍了危害分析和关键控制点(HACCP)体系的发展历史、基本原理和应用程序,分析了城市给水系统与食品行业应用HACCP体系的差异,回顾了国内外在城市给水系统应用HAC-CP体系方面的研究与实践进展。 |
| 【部分正文预览】 | 介绍了危害分析和关键控制点(HACCP)体系的发展历史、基本原理和应用程序,分析了城市给水系统与食品行业应用HACCP体系的差异,回顾了国内外在城市给水系统应用HAC-CP体系方面的研究与实践进展。HACCP体系提供了识别和预防危害的系统方法,有利于提高城市给水系统的过程控制和风险管理能力,保障饮用水水质安全。 |
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