超滤膜分离技术回收乳清蛋白工艺研究 |
文件大小：0.42MB格式：pdf发布时间：2014-04-22浏览次数：次
| 【中文关键词】 | 超滤膜分离技术 超滤膜材料 |
| 【摘要】 | 研究利用超滤膜分离技术,从干酪素乳清废弃液中回收乳清蛋白,通过对不同超滤膜性能的比较,选择最佳的超滤膜材料、工艺流程以及运行参数,并测得分离效果。 |
| 【部分正文预览】 | 结果表明:采用PW2540型聚醚砜卷式超滤膜较好,其最佳工艺参数为操作温度35℃,操作压力0.5MPa,且超滤膜透液通量较高,运行稳定。乳清蛋白粉中蛋白质含量72.40%,灰分3.85%。经红外光谱检测证明乳清蛋白粉品质得到较大程度的提高。每吨乳清废弃液中可回收乳清蛋白粉5.13kg,具有较好的经济效益及减排环保效益。 |
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