玉米酒精糟液生产高蛋白饲料的清洁生产工艺

酒 精糟 液 的有 机 物 浓度 高 ，处 理 很难 ．酒 精工 业 已成 为 我 国排 放有 机 污染 物 浓度 高 、造 成 水环境 污染严重 的第二 大轻工行业 …。

玉米 是酒 精 生 产 的主 要 原料 。 由于在 酒 精 发酵 过 程 中主要 利 用 玉米 中的淀 粉 成分 ．玉米 的其它 的营养物 质如蛋 白质则 留在酒 精糟液 中E23。干玉米 酒 糟 的 营养价 值 大致 与 大 豆相 当 ．因此 ．国 内外 对 玉米 酒 精糟 液 采用 分 离 干燥 后加 工 成饲 料 的方 法进行 处理 。在 “九五 ”课 题 的研究 基础之 上 ．我们提 出了一种新 的加工 利用玉米酒 精糟液 的清洁生产工艺 ．该 工艺利用本课 题选育 出的几种 菌种对玉米酒精槽液 进行发酵 。提 高酒 精槽液 的蛋 白质含量 ．使 其成 为 优 良的蛋 白饲 料 ：同时 提 高 清液 的pH值并降低清液的 COD。，使之适合 回用。该工艺 已经进行 了生产试验 ，取得 了较好 的结 果 。