全氟辛烷磺酸( perfluorooctane sulfonate，PFOS)以及全氟辛酸( perfluorooctane acid，PFOA) 等全氟化合物( perfluorinated compounds，PFCs) 结构中含有高能量的C—F 化学键，使其具有防水防油性、耐热性、化学稳定性等特点． 作为表面活性剂或整理剂，PFOS 和PFOA 被广泛地应用于制造包括纺织品、皮革、地毯的表面保护材料、泡沫灭火剂、防水和防油纸、涂料和涂料添加剂、工业和家用清洁剂、农药和杀虫剂、照相平板印刷和半导体、液压油、金属覆镀等［1］． 根据Paul 等［2］的统计，PFOS 从1970 ～ 2002 年的全球累计排放量为450 ～ 2 700 t，其中半导体工厂排放26 ～ 500 t，地毯生产过程中排放205 ～ 1 000t，纺织品生产过程中排放120 ～ 600t，泡沫灭火剂使用过程中排放91 ～ 460 t． 由于PFOS 和PFOA 不易在环境中代谢和降解，具有生物累积作用，在生物以及相关工业工人的血液和组织样品中均有检出［3 ～ 5］． Olsen 等［6］报道，在人体中PFOS 和PFOA 的半衰期分别为5. 4 a 和3. 8 a． 而PFOS 和PFOA 亦具有内分泌干扰活性和致癌性［7，8］，因此欧美各国自2000 年以来，对PFOS 和PFOA 等相关物质的制造和使用进行了限制． 在2009 年5 月关于持久性有机物的斯德哥尔摩公约( POPs 公约) 第四次缔约方大会上，将PFOS 及其盐类和全氟辛基磺酰氟列入公约附件B( 限制生产、使用和进出口) ［9］． 并且，欧美各国［10 ～ 12］已经制定了饮用水中PFCs 的基准值或建议值，其中美国环境保护局［11］ 对饮用水中PFOS 的建议值为200ng·L － 1，PFOA 为400 ng·L － 1 ． | 
