| 【摘要】 | 葡萄酒生产废水的水质、水量季节性差异很大,采用UASB —组合接触氧化工艺对其进行处理。组合接触氧化池在前端设置了生物选择区,可有效地解决厌氧和后续生化处理单元的衔接。实践证明,系统运行稳定,处理效果较好,CODCr去除率可达98 %,出水CODCr < 100 mg/ L ,SS <70 mg/ L ,达到《污水综合排放标准》( GB 8978 —1996) 一级标准。 |
| 【部分正文预览】 |
葡萄酒生产分为榨汁季和非榨汁季,榨汁季废水来源于葡萄破碎、发酵、分离压榨、过滤设备及酒罐的冲洗,其特点是间断排放、水量较大、有机污染物浓度高;非榨汁季废水来源于过滤设备、酒罐的冲洗,其特点是间断排放、水量相对较小、有机污染物浓度高。目前,国内葡萄酒生产废水多采用多级好氧、SBR、CASS 工艺处理,但效果均不理想。多级好氧处理葡萄酒生产废水虽能达标排放,但需要稀释水配水,污泥产量大,运行费用高,并会因生产周期因素造成较大的设施浪费; SBR 在出水要求较高的情下不易稳定达标,需要再增加深度处理工艺,从而增加投资和运行费用;CASS 和SBR 相比具有一定的先进性,对于CODCr < 2 000 mg/ L 的废水处理效果较好,但对于高浓度和处理要求较高的葡萄酒生产废水一样不易稳定达标。
1 工程概况
国内某葡萄酒生产企业废水由生产废水和综合废水两部分组成,其中生产废水来自破碎、压榨、发酵和过滤工序;综合废水来自车间冲洗水、发酵酒罐冷却水及生活污水等。废水特点是: ①生产废水为季节性排放,水量变化大; ②生产废水可生化性较好,BOD/ COD 接近0. 5 ; ③综合废水由于含有冲洗水,SS含量高。废水水量及水质见表1。表1 某葡萄酒生产企业废水水量及水质项目水量/ m3/ d CODCr/ mg/ L BOD5/ mg/ L SS/ mg/ L p H生产废水180 (榨汁季) 3 500～4 500 2 000 120 5～6综合废水20 800 400 1 200
排放标准100 20 70 6～92 工艺流程及主要构筑物
2. 1 废水处理工艺流程
该企业生产废水原采用A/ O 工艺处理,因不能达标排放而改用UASB —组合接触氧化工艺,工艺流程见图1 。 |
