表面活性剂种类和浓度对液膜法提取柠檬酸的提取率和乳液溶胀都有一定影响 .在给定条件下 ,提取率随表面活性剂浓度的增大而提高 ,由LMA -1所制成的液膜对柠檬酸的提取率比Span -80高 ,且产生的乳液溶胀也比较小