Fenton 试剂预处理酵母废水的工艺研究

酵母生产的原料是制糖产业链中的下游产品, 酵母废水中主要含有蛋白质、氨基酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸、焦糖色素、美拉德色素及多酚类化合物[ 1] 。蔗糖在无水或浓溶液情况下受热发生一系列反应, 转化为深褐色的焦糖色素, 在生化处理过程中只降解5 %～ 7 %[ 2] 。美拉德色素是还原糖和氨基酸反应形成的一些含氮褐色高聚物, 在生化处理中基本不降解。而多酚类化合物是由苯环和吡喃环稠合而成, 具有C6C3C6 的碳骨架的共同结构, 每个苯环上都具有两个以上的羟基, 在生物处理中不能被降解[ 3] 。