膜分离技术具有节能、高效、操作方便、环保等 特点，被公认为本世纪最具有发展前途的一项重大 高新技术，也被认为是我国中药制药工业中急需推 广的高新技术之一［１，２］．陶瓷膜因其耐高温、机械强 度高、化学稳定性好、使用寿命长等优点，在中药行 业具有普遍的适用性，同时在化工，食品，医药环保 等行业中显示出广阔的前景［３］．然而，膜污染问题始 终是制约膜在中药制备应用中的一个障碍．中药水 提液，从宏观的角度认为它是一种由混悬液、乳浊液 与真溶液混合而成的复杂体系．中药水提液成分极 其复杂，除了生物碱、黄酮、有机酸、苷类等小分子有 效成分外还含有淀粉、果胶、蛋白质等高分子物质以 及药渣、细胞碎片、无机盐等，它们共同作用形成真 溶液、胶体溶液和混悬液的复杂体系．各类成分在微 滤过程中均与膜存在相互作用，通过膜孔阻塞、吸附 沉积和浓差极化等机制共同参与膜污染，引起膜通 量的下降［４］，这严重阻碍了无机陶瓷膜在中药水提 液分离精制中的应用． 针对膜污染的问题，国内外也有相关的研究，主 要从过滤操作参数、膜的性质以及待分离物料的性 质加以研究．而膜过程与应用系统溶液环境有密切a 关系［５］，因此预处理技术在膜分离中应用是目前研 究较多的．常见的预处理技术有：絮凝法、粗滤法、ｐＨ 调节法等．中药水提液中的淀粉、蛋白质、果胶、 鞣质等高分子物质的存在状态与由此所形成的溶液 环境性质与膜分离过程，以及对膜过程参数与目标 产物的组成与性质密切相关［６，７］．其中淀粉广泛存 在于植物体，尤以果实或根、茎及种子中含量较高． 它是葡萄糖的高聚物，其分散在水中形成悬浮液和 水溶胶，是一种典型的热力学不稳定体系，容易发生 胶凝结块和沉淀分层［８］，是影响中药水提液稳定性 的重要因素．本实验以黄连解毒汤中所含高分子物 质以及药效物质含量为依据，通过建立模拟体系，以 中药水提液中淀粉类高分子为研究对象，采用絮凝、 调节ｐＨ、调节离子强度等预处理方法，将药液以错 流的方式通过无机陶瓷微滤膜，以预处理前后的膜 通量、阻力分布、淀粉截留率和指标性成分的含量为 考察因素，探讨研究中药水提液微滤过程中淀粉对 于膜污染影响，并通过对不同预处理条件下结果的 分析比较，确定出最佳的膜前预处理条件，从而为解 决膜污染问题提供一定的信息与依据． | 
